Le Pays Saugeais

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Par LEZONS

LAISSEZ-PASSER Le val de Saugeais sur lequel régnèrent pendant près de sept siècles les abbés de MONTBENOIT est fier aujourd'hui de former une identité spécifique à travers sa jeune République comme par l'esprit d'entente qui unit les quelques 5000 habitants...

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LE PAYS SAUGEAIS et sa République

Voyages

Par LEZONS

. Si le Saugeais existe depuis le XIe siècle, la jeune République du Saugeais n'a vu le jour qu'après une boutade en 1947, mais c'était bien en même temps le symbole d'une identité spécifique du Val Sauget. Nous sommes donc en 1947, à l'hôtel de l'Abbaye...

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MORTEAU (Doubs)

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Par LEZONS

Le tuyé est prononcé "tué", l' âtre où l'on fait brûler du sapin, épicéa et genevrier est à même le sol - au dessus de longues perches horizontales où se fumeront tout doucement les saucisses, jambons, lard La fumaison dure de quelques semaines à trois...

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MORTEAU (Doubs)

Voyages

Par LEZONS

Tout le monde a entendu parler de la "saucisse de Morteau", c'est donc une saucisse fumée de manière traditionnelle dans des "tuyés" A l'origine elle était produite sur les plateaux et montagnes du massif jurassien à une altitude supérieure à 600m La...

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Haut Jura

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Par LEZONS

Musée du Ski . Années 1901 - 1905 Partant d'un morceau de bois courbé naturellement ou d'une grosse buche (sapin épicéa, frêne) le ski était taillé à l'aide d'une scie à chant tournant et d'une hache . Ce mode de fabrication fut rapidement abandonné pour...

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JURA

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Par LEZONS

. On raconte en Franche-Comté que les sources sont parfois habitées par la VOUIVRE, personnage légendaire portant une pierre précieuse, - l'escarboucle - sur le front . Un homme de MOUTHE qui n'avait peur de rien put, sur les conseils d'un sorcier, prendre...

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JURA

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Par LEZONS

La riviere "La Loue" est une résurgence du Doubs Ceci a été découvert en 1901 lorsque les usines Pernod de Pontarlier brûlerent après avoir été frappées par la foudre. Ils furent obligés de vider leurs cuves et le lendemain on retrouva des traces d'absinthe...

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ARBOIS (Jura)

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Par LEZONS

Louis Pasteur (1822-1895) biologiste, bien que natif de Dole, il passa une grande partie de sa vie à ARBOIS. On y trouve encore sa maison transformée en musée, ainsi que sa vigne qui lui a servi pour ses expériences sur les fermentations .

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ARBOIS (Jura)

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. Un petit aperçu de la foret domaniale .

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ARBOIS (Jura)

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une autre vue du clocher et de la riviere .

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